کشاورزی

 بررسی اثر الگوی کاشت و تراکم بوته روی عملکرد واجزای عملکرد ذرت سیلویی در منطقه ورامین 115

با آغاز هزاره سوم میلادی جمعیت جهان از مرز 6 میلیارد نفر گذشته است. چنانچه رشد جمعیت 7/1% در نظر گرفته شود جمعیت جهان در سال 2015 به مرز 8 میلیارد نفر و در نیمه قرن آینده به 11  میلیارد  نفر خواهد رسید (پرستار 1376) از این رو در قرن 21 رقابت برای تامین غذا بیشتر از موارد دیگر به چشم می خورد.

میزان غذای مورد نیاز در دو دهۀ آینده به اندازۀ تمام غذای تولید شده در 1000 سال گذشته است در نتیجه کمبود غذا ، قحطی و گرسنگی، بیش از 70 میلیون نفر را تهدید می کند و بالغ بر 3 میلیارد نفر نیز دچار سوء تغذیه خواهند بود.(1993،FAO).

در این راستا با توجه به اهمیت محصولات اساسی گروه غلات ( مانند گندم ، برنج ، ذرت و جو ) که به طور مستقیم و غیر مستقیم عمده ترین بخش مواد غذایی جهان را تشکیل میدهند ، برنامه ریزی لازم در جهت افزایش تولید این محصولات ، غیر قابل اجتناب است . از سوی دیگر به منظور دستیابی به اهداف والایی چون استقلال و عدالت اجتماعی در برنامه توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور تأمین امنیت غذایی و خودکفایی بخش کشاورزی مورد توجه قرار گرفته و بر محوریت این بخش تأکید شده است ( امیدی،1378).

پس از گندم و برنج ، ذرت مهمترین محصول زراعی است و مورد توجه خاص بوده چرا که موارد استفاده زیادی برای انسان ، دام ، صنعت ، داروسازی ، صنایع غذایی و ... دارد.

واژه های کلیدی: ذرت،آرایش کاشت ، تراکم ، عملکرد ، اجزای عملکرد.

فهرست مطالب 

1-1- مقدمه 1

1-2- تاریخچه  و خاستگاه ذرت 5

1-3- اهمیت و موارد مصرف ذرت 7

         الف) تغذیه انسان  7

         ب) تغذیه دام وطیور  8

         ج) مصارف صنعتی   8

1-4-   سطح زیر کشت و میزان تولید ذرت در جهان و ایران 9

الف- میزان تولید ذرت در جهان و ایران   9

1-5- علل  توسعه کشت ذرت 9

1-6-  ترکیبات شیمیایی دانه ذرت 12

1-7- خصوصیات گیاه شناسی ذرت 12

1-1-7 ریشه  13

2-1-7-   ساقه  14

3-1-7 – پنجه  15

4-1-7- برگ  15

5-1-7- گل آذین 16

1-8- طبقه بندی ذرت 18

1-9- اکولوژی ذرت 19

1-1-9-   دمای خاک  19

2-1-9 –  نور 20

3-1-9-رطوبت 20

4-1-9 خاک  21

5-1-9  حساسیت به سرما در ذرت  22

1-10- تراکم و مقدار بذر مصرفی 23

1-11- فیزیولوژی ذرت 24

1-12- فتوسنتز 25

1-13- مراحل رشد و نمو ذرت ( فنولوژی ذرت) 25

1-1-13- رشد رویشی  26

-دوره رشد  رویشی اولیه 28

-دوره رشد رویشی فعال 28

2-1-13- رشد زایشی  28

1 -14- مواد غذایی مورد نیاز ذرت 29

1-1-14-  نیتروژن  30

2-1-14 – فسفر  31

3-1-14- پتاسیم  32

4-1-14- گوگرد  33

5-1-14- روی  34

6-1-14 – آهن  34

7- 1- 14 – منگنز 35

8-1-14 – مس  35

9-1-14-بر  36

10-1-14- مصرف کودهای آلی در ذرت  36

فصل دوم :بررسی منابع 38

2-1- تراکم 39

1-2-1- اثر تراکم بر عملکرد  40

2-2-1- اثر تراکم بر عملکرد اقتصادی  40

1-2-2-1- اثر تراکم بر عملکرد بیولوژیک  43

2-2-2-1- اثر تراکم بر روی ارتفاع بوته ، قطر ساقه و جایگاه بلال  44

3-2-2-1- اثر تراکم  و آرایش کاشت بر شاخص سطح برگ و جذب نور  45

    4-2-2-1- اثر تراکم بر شاخص برداشت  46

2-2- آرایش و الگوی کاشت 47

1-2-2- اثر آرایش کاشت بر جذب نور  49

2-2-2- اثر آرایش کاشت برعملکرد 50

3-2-2- اثر تراکم و آرایش کاشت بر شاخص های فیزیولوژیک رشد 51

4-2-2- اثر تراکم و آرایش کشت بر عملکرد  52

5-2-2- اثر تراکم و آرایش کاشت بر شاخص برداشت  54

فصل سوم : مواد و روشها 55

3-1- موقعیت جغرافیایی محل مورد آزمایش 56

3-2-شرایط آب و هوایی محل آزمایش 56

3-3-مشخصات خاک محل اجرای آزمایش 56

3-4-مشخصات ماده آزمایشی 57

3-5-طرح آماری 57

3-6-نقشه طرح 57

3-7-مراحل اجرای آزمایش 58

1-3-7-عملیات کاشت 58

2-3-7-عملیات داشت  59

3-3-7-برداشت  59

3-8- صفات مورد ارزیابی 60

1-3-8- صفات مورفولوژیکی ذرت  60

1-1-3-8- ارتفاع بوته 60

2-1-3-8- تعداد برگ  60

3-1-3-8- وزن خشک برگ  60

4-1-3-8- وزن تر برگ  60

5-1-3-8- تعداد بلال 60

6-1-3-8- طول بلال 61

7-1-3-8- قطر نهایی ساقه  61

8-1-3-8- وزن تر ساقه  61

9-1-3-8- وزن بلال تازه : 61

10-1-3-8- عملکرد: 61

2-3-8- صفت کیفی : 62

فهرست جداول

جدول (1-1) طول فصل رشد، عملکرد و شاخص برداشت و وزن خشک گیاهان زراعی 10

جدول(1-2) اثر روشهای شخم در عملکرد ذرت 11

جدول (1 -3 ) طبقه بندی ذرت از لحاظ موارد مصرف، ترکیبات دانه ، شکل ظاهری و کیفیت دانه 18

جدول (1-4) تراکم بوته ذرت در هر هکتار نسبت به واریته و شرایط زراعتی متغیر را نشان می دهد  24

جدول (1-5) مراحل رشد ذرت 26

جدول (1-6 ) متوسط عناصر تولید شده توتسط ذرت در یک هکتار با عملکرد حدود 7 تن 30

جدول(3-1)نتایج تجزیه خاک محل آزمایش 57

جدول (4-1) تجزیه واریانس تعداد برگ در هر بوته 64

جدول (4-2) تجزیه واریانس تعداد بلال در هر بوته 66

جدول (4-3) تجزیه واریانس طول بلال در هر بوته 69

جدول (4-4) تجزیه واریانس ارتفاع گیاه در هر بوته 72

جدول (4-5) تجزیه واریانس قطر ساقه در هر بوته 74

جدول (4-6) تجزیه واریانس وزن برگ تازه در هر بوته 77

جدول (4-7) تجزیه واریانس وزن ساقه تازه در هر بوته 80

جدول (4-8) تجزیه واریانس وزن بلال  تازه در هر بوته 82

جدول (4-9) تجزیه واریانس وزن خشک برگ در هر بوته 84

جدول (4-10) تجزیه واریانس درصد پروتئین در هر بوته 87

جدول (4-11) تجزیه واریانس عملکرد کیلوگرم در هکتار 90

جدول (4-12) همبستگی بین صفات مخلف اندازه گیری شده روی ذرت 647 تحت شرایط متفاوت تراکم و آرایش کشت 92

فهرست نمودارها

نمودار(1-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد برگ گیاه 

نمودار (2-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر تعداد برگ گیاه 

نمودار (3-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر تعداد برگ گیاه

نمودار (4-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد بلال در هر گیاه

نمودار (5-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد بلال در هر گیاه

نمودار (6-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر تعداد بلال در هر گیاه

نمودار (7-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر طول بلال گیاه

نمودار (8-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر طول بلال گیاه 

نمودار (9-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و  تراکم بر طول بلال گیاه

نمودار (10-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر ارتفاع گیاه 

نمودار (11-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر ارتفاع گیاه

نمودار (12-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر ارتفاع گیاه

نمودار (13-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر قطر ساقه گیاه

نمودار (14-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر قطر ساقۀ گیاه

نمودار (15-4) اثر متقابل  سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر قطر ساقه گیاه

نمودار (16-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن برگ تازۀ گیاه

نمودار (17-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن برگ تازۀ گیاه

نمودار (18-4) اثر متقابل  سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن برگ تازۀ گیاه

نمودار (19-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن ساقۀ تازۀ گیاه

نمودار (20-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن ساقۀ تازۀ گیاه

نمودار (21-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن ساقۀ تازه گیاه

نمودار (22-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن بلال تازۀ گیاه

نمودار (23-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن بلال تازۀ گیاه  

نمودار (24-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن بلال تازه گیاه

نمودار (25-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن خشک برگ گیاه

نمودار (26-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن خشک برگ گیاه

نمودار (27-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن خشک برگ گیاه

نمودار (28-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر درصد پروتئین گیاه

نمودار (29-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر درصد پروتئین گیاه

نمودار(30-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر درصد پروتئین گیاه

 نمودار (31-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر عملکرد علوفۀ گیاه

نمودار (32-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر عملکرد علوفۀ گیاه

نمودار (33-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر عملکرد علوفۀ گیاه

طرح توجیهی پسته 50 ، 100 و 200 هکتاری

عنوان پروژه : ارزیابی اثرات توسعه صنعتی بر محیط زیست

مقدمه

امروزه مباحث تخصصی و کاربردی در حوزه صنعت از وسعت شایان توجهی برخوردار است و با توجه به وجود رویه های مختلف در عملکرد عوامل مرتبط با امور محیط زیست انسانی، برقراری ارتباط و استفاده از تجربیات مثبت گروه های داوطلب ایجاد وحدت رویه بین واحد های استفاده کننده از خدمات زیست محیطی و بالاخره شناخت فراگیر و سهل الوصول شرکت های مشاور طراح و سازنده تجهیزات و تاسیسات مربوطه دارای اولویت مهمی می باشد. خوشبختانه دسترسی به شبکه های جهانی اطلاعات، دستیابی به بخشی از موارد فوق را تسهیل نموده و لیکن با نگاهی واقع بینانه فقر اطلاعاتی غیر قابل انکاری در حوزه محیط زیست صنعتی کشور مشهود است که انجام اقدامات موثر و ضربتی را توجیه پذیر و الزامی می نماید. تحول در راهبردهای حفاظت محیط زیست ، حاکی از تحول رو به تکامل رویکردهای زیست محیطی می باشد که در رابطه با بسط مفهوم توسعه قرار می گیرند. در چند دهه اخیر، تحول های مختلف صنعتی عبارت بوده اند از نادیده گرفتن مشکل، رقیق کردن (Dilution) ، کنترل آلودگی در انتهای خط (End-of-pipe) ، بازیافت، استفاده مجدد و پیشگیری از آلودگی (Pollution Prevention) که هر یک از این رویکردها در دوره زمانی خاصی مورد توجه قرار گرفته است. با توجه به روند رو به رشد صنایع و فراگیر شدن آلودگی ناشی از آنها، اخیرا توجه به رویکردهای بیولوژیک رشد فزاینده ای یافته است.

فهرست مطالب پروژه ارزیابی توسعه صنعتی بر محیط زیست به صورت زیر می باشد :

1. مقدمه
2. فصل اول : نقش صنایع در رویکرد های زیست محیطی
3. تاریخچه فعالیت صنعتی در ایران
4. توسعه صنعتی و محیط زیست
5. نمای عمومی فرایند تولید در واحدهای صنعتی
6. روش های جلوگیری از آلودگی
7. وضعیت صنایع کشور از دیدگاه نوع صنعت و تعداد کارکنان
8. فعالیت های زیست محیطی بخش صنعت و معدن
9. فصل دوم : راهبردهای زیست محیطی در صنعت
10. نادیده گرفتن مشکل
11. رقیق کردن
12. کنترل آلودگی در انتهای خط
13. پیشگیری از آلودگی
14. شیوه های اصلی راهبرد تولید پاکتر
15. وی‍‍‍ژگی های رویکرد تولید پاکتر
16. تنوع و گستردگی
17. حفاظت محیط زیست
18. مقایسه رویکرد کنترل آلودگی در انتهای خط و تولید پاکتر
19. تولید پاکتر و توسعه پایدار
20. دلایل سرمایه گذاری در تولید پاکتر
21. سیاست ها و اهرم های مورد استفاده برای هدایت صنایع به سمت تولید پاکتر
22. موانع و مشکلات اجرایی نمودن استراتژی های تولید پاکتر
23. فصل سوم : نگاهی اجمالی به محیط زیست
24. تاریخچه سازمان حفاظت محیط زیست
25. هدف
26. وظایف اساسی سازمان
27. تشکیلات سازمان
28. دفاتر مستقل
29. معاونت آموزش و پرورش و برنامه ریزی
30. دفتر آموزش زیست محیطی
31. دفتر طرح و برنامه و اطلاع رسانی
32. دفتر مشارکت های مردمی
33. معاونت محیط زیست انسانی
34. معاونت محیط زیست طبیعی و تنوع زیستی
35. فصل چهارم : دستورالعمل اجرایی عملی تولید پاکتر
36. فاز اول – برنامه ریزی و سازماندهی
37. فاز دوم – پیش ارزیابی
38. فاز سوم – ارزیابی
39. فاز چهارم – بررسی و مطالعات امکان سنجی
40. فاز پنجم – اجرا و استمرار
41. فهرست منابع

کامل ترین و جامع ترین مباحث و راهکار ها در مورد انواع و اقسام بیماری های قارچی گیاهان را برای شما ارائه کرده ایم. این پکیج که شامل 6 فایل (مجموعا 77 صفحه) است که در ان به بررسی و معرفی کامل انواع بیماری های قارچی گیاهان خواهیم پرداخت. این مجموعه یکی از کامل ترین و جامع ترین پروژه ها در این مورد است. و مشابه ان ارائه نشده است.

منبع: TicoFile.ir

در این پکیج که حاوی 4 فایل که که مجموعا شامل 50 صفحه می باشد سعی شده تا برخی افت های گیاهان معرفی و نحوه مبارزه با انان بیان شود. در ذیل فهرست مطالب این پکیج را مشاهده می کنید

واحد آفت

شناخت حشرات مورد استفاده از مبارزه بیولوژیك

اَشنایی با دو آفت جدید زیتون

شناخت زنبور براكون

منبع: بزرگترین وب سایت ارائه کارهای تحقیقاتی مقاله پایان نامه و ضد ها مورد دیگر TicoFile.ir

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                             صفحه

فصل اول:یونجه و انواع آن

1-1- مقدمه ................................................................................................................................... 2

1-2-عملیات کاشت یونجه ............................................................................................................. 3

1-2-1 کلیات................................................................................................................................. 3

1-3– مبدا اولیه یونجه..................................................................................................................... 4

1-4 – انواع یونجه ایرانی................................................................................................................. 5

1-4-1 یونجه بغدادی ..................................................................................................................... 5

1-4-2 – یونجه همدانی.................................................................................................................. 5

1-4-3 – یونجه یزدی..................................................................................................................... 5

1-4-4 – یونجه بمی....................................................................................................................... 6

1-5 – خواص گیاهشناسی یونجه..................................................................................................... 6

1-6 – کشت و کار یونجه................................................................................................................ 7

1-7 – ارقام مختلف یونجه در دنیا.................................................................................................... 11

1-7-1– یونجه Argentine........................................................................................................... 11

1-7-2 – یونجه South African................................................................................................... 11

1-7-3 – Provance.................................................................................................................... 11

1-7-4 – یونجه  Buffalo.............................................................................................................. 12

1-7-5 – یونجه Williamsburg.................................................................................................... 12

1-7-6 – یونجه Talent................................................................................................................. 12

1-7-7 – یونجه Turkistan........................................................................................................... 12

1 –7- 8 – یونجه  nemostan.......................................................................................................... 13

1 -7- 9 – یونجه  hardistan........................................................................................................... 13

1-7- 10 – یونجه  Orestan............................................................................................................ 13

1-7- 11 – یونجه  grimm.............................................................................................................. 13

1-7-12 – یونجه  Gossak.............................................................................................................. 13

1-7-13– یونجه Canadian variegated  ......................................................................................... 13

1-7- 14 – یونجه  Ladak............................................................................................................. 13

1-7- 15 – یونجه  Baltic.............................................................................................................. 14

1-7- 16 – یونجه  Hardigan....................................................................................................... 14

1-7- 17 – یونجه Ranger............................................................................................................ 14

1-7-18 – یونجه  Atlantic........................................................................................................... 14

1-7-19 – یونجه  Narragansett................................................................................................. 14

فصل دوم : مراحل کاشت و داشت یونجه

2-1-  طرق کشت یونجه................................................................................................................. 16

2-1-1- کاشت زیر......................................................................................................................... 17

2-1-2- کاشت به صورت خالص ................................................................................................... 18

2-1-3- کاشت مخلوط .................................................................................................................. 18

2-2- کود و مواد غذایی یونجه ........................................................................................................ 21

2-2-1- کود ازته ........................................................................................................................... 22

2-2-2- کودهای فسفره .................................................................................................................. 22

2-2-3- کود پتاسه ......................................................................................................................... 23

2-2-4- کلسیم .............................................................................................................................. 23

فصل سوم : اصول آبیاری و مقایسه ارزش غذایی

3-1- آبیاری .................................................................................................................................. 27

3-2- انتخاب بذر ........................................................................................................................... 29

3-3- استفاده از یونجه .................................................................................................................... 31

3-4- استفاده از چراگاه ................................................................................................................... 33

3-5- مقایسه ارزش علوفه ای اندامهای یونجه ................................................................................... 35

3-6- چگونگی ذخیره ازت در ریشه یونجه ...................................................................................... 36

3-7- مبدا گونه های یونجه ............................................................................................................. 38

3-8- اکو تیپ های مختلف یونجه ................................................................................................... 40

فصل سوم : نتیجه گیری

3-1- نتیجه گیری  ......................................................................................................................... 40

3-1- نتیجه گیری  ......................................................................................................................... 40

4-1 منابع فارسی............................................................................................................................. 45

4-2- منابع انگلیسی ....................................................................................................................... 45

فهرست اشکال

عنوان                                                                                            صفحه

شکل 1-1- مزرعه یونجه ................................................................................................................ 3

شکل 1-2- تصویر گیاه یونجه ......................................................................................................... 4

شکل 2-1- طریقه کاشت ................................................................................................................ 16

شکل 2-2- کمبود غذایی یونجه ....................................................................................................... 24

شکل 3-1- نحوه آبیاری مزرعه ........................................................................................................ 27

شکل 3-1- مقایسه ارزش علوفه ای اندامهای یونجه .......................................................................... 34

 فهرست جداول

عنوان                                                                                            صفحه

 جدول 3-1- اعضای سبز یونجه با درصد تقریبی مواد غذایی ماده خشک ............................................ 35

فهرست مطالب :

مقدمه ……………………………………………………………………………………………..1

انواع كشت درون شیشه ای …..…………………………………………………………………….3

كاربردهای كشت بافت گیاهی ……………………………………………………………………….4

روشهای سترون سازی ………..…………………………………………………………………...7

1-     روش حرارت خشك …………………………………………………………………………..10

2-     روش حرارت مرطوب ………………………………………………………………………..12

3-     روش الترا فیتراسیون ……………………………………………………………………….15

4-     روش استریلیزاسیون شیمیایی …….…………………………………………………….….16

نحوه تاثیر حرارت های بالا بر روی اجزای مدیوم كشت…………………………………………..…20

روش های پیشگیری  از آلودگی ……………………………………………………………….......22

اجزای غذایی تشكیل دهنده مدیوم كشت بافتهای گیاهی………………………………………….….24

1-     املاح معدنی….………………………………………………………………………….….24

2-     مواد تنظیم كننده رشد گیاهان..…….…………………………………………………….…..27

3-     ویتامینها ….………...…………………………………………………………………….31

4-     اسیدهای آمینه و آمید ها ….……………………………….………………………………..33

5-     مكملهای آلی كمپلكس ….……………………………………………………………………34

6-     ذغال ………………………………………………………………………………………35

7-     منابع كربن ……………………………………………………………………………......36

8-     مواد تنظیم كننده فشار اسمزی …..…………………………………………………………38

9-     آب……………………………………………………………………………………..…39

10-ماده زمینه مدیوم كشت …….………………………………………………………………40

نحوه انتخاب مدیوم كشت…………………………………………………………………….....42

تهیه ریز نمونه…………………………………………………………………………………44

عوامل مربوط به گزینش ریز نمونه……….………………………………………………….….45

ایجاد و نگهداری كشت كالوس………….……………………………………………………......48

روش كار………………………..…………………………………………………………...57

نحوه بررسی نتایج بدست آمده……………..……………………………………………..…64

كشت سلول، بافت و اندام گیاهی.…………………………………………………………..…65

رشد و نمو گیاهان……………..……………………………………………………...……...66

كشت بافت گیاهی ………………………………………………………………………..…69

كشت سلول گیاهی ………………………………………………………………………….70

پروتو پلاستها ……………………………………………………………………………71

كشت اندام گیاهی ……………………………………………………………………..…..72

باز زایی گیاهان …………………………………………………………………………73

تكثیر گیاه در مقیاس بزرگ ……………………………………………………………….76

بانكها ی نطفه گیاهان ……………………………………………………………………77

منشاء ماهیت و اهمیت تنوع در كشت بافت …………………………………………………79

اساس تنوع سوماكلونال ………………………………………………………………… 81

تنوع ژنتیكی حاصل از گیاه پایه……………………………………………………………81

تنوع ژنیتكی ایجاد شده در مدت زمان كشت …………………………………………………82

دلایل تنوع سوماكلونال ……….……………………………………………………………..،،..83

ژنوم سیتوپلاسمی و تنوع سوما كلونال ………………………………………………………….85

دلایل تنوع اپی ژنیتك در كشت بافت ….………………………………………………………….85

استفاده از تنوع سوماكلو نال در اصلاح ..……………………………………………………..…89

فهرست منابع ………………………………………………………………………………….90

فهرست

مقدمه

تعریف تب برفکی

تاریخچه

عامل بیماری :

علائم کلینیکی :

تکامل

انتقال

تب برفکی عفونی کننده انسان

واکسیناسیون

اپی زوتیک

انگلستان سال 1967

تایوان سال 1997

انگلستان سال 2001 :

چین2005

بریتانیا سال 2007

ژاپن و کره  2010 ـ 2011

بلغار

موضوعات اقتصادی و اخلاقی

پیشگیری

مقدمه

تب برفکی (FMD) یک بیماری شدید برای حیوانات مورد استفاده برای کشاورزی است، چون تا حد زیادی عفونی است و می تواند با حیوانات عفونی شده از طریق ارزول ها، از طریق تماس با تجهیزات آلوده کشاورزی، وسایل ، پوشاک یا تغذیه و با اجداد خانگی یا وحشی گسترده شود. آلودگی آن مستلزم تلاش های قابل ملاحظه ای در واکسیناسیون نظارت شدید، محدودیت های معامله و گاهی اوقات حذف میلیون ها حیوان است.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                 صفحه

فصل اول: کلیات

1-1- مقدمه....................................................................................................................................................................... 1

1-2- فرضیات................................................................................................................................................................... 3

فصل دوم: بررسی منابع

تاریخچه صنعتی شدن مرغ در دنیا و ایران........................................................................................................................ 4

تغذیه گله های مرغ مادر گوشتی ...................................................................................................................................... 6

2-1- تغذیه گله های مرغ مادر گوشتی در دوره رشد...................................................................................................... 8

2-1-1- احتیاجات انرژی جوجه های در حال رشد....................................................................................................... 8

2-1-2- احتیاجات پروتئین جوجه های در حال رشد.................................................................................................... 8

2-1-3- محدودیت خوراک.............................................................................................................................................. 12

2-1-3-1- محدودیت کیفی خوراک................................................................................................................................ 12

2-1-3-2- محدودیت کمی خوراک................................................................................................................................. 12

2-1-3-2-1- تغذیه هر روزه............................................................................................................................................ 12

2-1-3-2-2- تغذیه یک روز در میان.............................................................................................................................. 13

2-1-4- تغذیه پیش از تخمگذاری................................................................................................................................... 16

2-1-4-1- سوخت و ساز کلسیم..................................................................................................................................... 16

2-1-4-2- وزن و جثه بدن.............................................................................................................................................. 17

2-1-4-3- ترکیبات بدن................................................................................................................................................... 17

2-1-4-4- وزن تخم مرغ و جوجه درآوری.................................................................................................................... 17

2-2- تغذیه گله های مرغ مادر گوشتی در دوره تولید..................................................................................................... 19

عنوان                                                                                                                                 صفحه

2-2-1- احتیاجات انرژی قابل سوخت و ساز گله های مرغ مادر گوشتی در دوره تولید............................................. 20

2-2-2- احتیاجات پروتئین خام و آمینو اسید گله های مرغ مادر گوشتی در دوره تولید............................................. 28

2-3- مدیریت گله های مرغ مادر گوشتی........................................................................................................................ 32

2-3-1- مدیریت یکنواختی سازی وزن بدن.................................................................................................................... 32

2-3-2- مدیریت برنامه نوری........................................................................................................................................... 34

2-3-3- مدیریت کنترل شرایط محیطی........................................................................................................................... 36

2-3-3-1- جهت قرار گرفتن آشیانه ها (شرقی- غربی و شمالی- جنوبی)................................................................... 36

2-3-3-2- ارتفاع از سطح دریا در محل کارخانه جوجه کشی و مزرعه......................................................................... 37

2-3-3-3- تراکم در واحد سطح آشیانه گله های مادر گوشتی....................................................................................... 38

2-4- مدیریت کیفیت آب در مزارع مرغ مادر گوشتی.................................................................................................... 38

فصل سوم: مواد و روشها

3-1- محل انجام پژوهش.................................................................................................................................................. 39

3-2- جامعه آماری............................................................................................................................................................ 39

3-3- واحد آماری............................................................................................................................................................. 39

3-4- نرم افزار مورد استفاده............................................................................................................................................ 39

3-5- نحوه جمع آوری اطلاعات لازم برای پژوهش....................................................................................................... 39

3-5-1- اطلاعات دوره پرورش گله های مادر گوشتی.................................................................................................... 40

3-5-1-1- تمهیدات تغذیه ای در دوره پرورش مرغ و خروس گله های مادر گوشتی................................................. 40

3-5-1-2- تمهیدات مدیریتی در دوره پرورش مرغ و خروس گله های مادر گوشتی.................................................. 41

3-5-1-3- تمهیدات محیطی در دوره پرورش مرغ و خروس گله های مادر گوشتی.................................................... 41

3-5-2- اطلاعات دوره تولید گله های مادر گوشتی........................................................................................................ 42

عنوان                                                                                                                                 صفحه

3-5-2-1- تمهیدات تغذیه ای در دوره تولید مرغ و خروس گله های مادر گوشتی..................................................... 42

3-5-2-2- تمهیدات مدیریتی در دوره تولید مرغ و خروس گله های مادر گوشتی...................................................... 43

3-5-2-3- تمهیدات محیطی در دوره تولید مرغ و خروس گله های مادر گوشتی........................................................ 43

3-5-3- نمونه برداری از آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی (جهت آزمایش شیمیایی)............................................ 44

3-5-3-1- انجام آزمایش تعیین کیفیت شیمیایی آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی................................................. 44

3-5-3-1-1- سختی کل................................................................................................................................................... 44

3-5-3-1-2- سختی کلسیم............................................................................................................................................. 44

3-5-3-1-3- سختی منیزیم............................................................................................................................................. 45

3-5-3-1-4- سختی کلر.................................................................................................................................................. 45

3-5-3-1-5- باقیمانده تبخیر........................................................................................................................................... 45

3-5-3-1-6- معادل NaCl............................................................................................................................................. 46

3-5-3-1-7- تعیین قلیائیت کل....................................................................................................................................... 46

3-5-4- تعیین میزان مواد مغذی جیره های غذایی مصرفی در دوره پرورش و تولید گله های مرغ مادر گوشتی....... 46

3-6- تجزیه و تحلیل......................................................................................................................................................... 47

3-6-1- ضریب همبستگی................................................................................................................................................ 47

3-6-2- تجزیه واریانس.................................................................................................................................................... 47

3-6-3- روابط رگرسیون.................................................................................................................................................. 47

3-7- متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش و تولید گله های مادر گوشتی............................................................... 48

3-7-1- متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش مرغ مادر گوشتی (1 تا 22 هفتگی)................................................. 48

3-7-2- متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی (1 تا 22 هفتگی)............................. 48

3-7-3- متغییرهای بررسی شده در دوره تولید مرغ مادر گوشتی (23 تا 64 هفتگی)................................................... 49

3-7-4- متغییرهای بررسی شده خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید (23 تا 64 هفتگی).............................. 50

عنوان                                                                                                                                 صفحه

3-7-5- متغییرهای بررسی شده درخصوص میزان مصرف سرانه آمینواسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره پرورش و تولید مرغ و خروس گله های مادرگوشتی............................................................................................................................................. 50

3-7-6- متغییرهای بررسی شده در خصوص کیفیت شیمیایی آب مصرفی مزارع مادرگوشتی.................................... 50

فصل چهارم: نتایج و بحث

4-1- متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی (1 تا 22 هفتگی)....................................... 52

4-1-1- اثر تمهیدات تغذیه ای در دوره پرورش گله های مرغ مادرگوشتی.................................................................. 52

4-1-1-1- اثر انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین گله های مرغ مادر گوشتی............... 52

4-1-1-2- اثر انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه تا زمان تحریک نوری گله های مرغ مادر گوشتی................ 54

4-1-1-3- اثر مدت زمان استفاده از جیره غذایی آغازین گله های مرغ مادرگوشتی................................................... 55

4-1-2- اثر تمهیدات مدیریتی در دوره پرورش گله های مرغ مادرگوشتی................................................................... 56

4-1-2-1- اثر یکنواختی وزن بدن گله های مرغ مادرگوشتی در سن 20 هفتگی......................................................... 56

4-1-3- اثر تمهیدات محیطی در دوره پرورش گله های مرغ مادرگوشتی..................................................................... 59

4-1-3-1- اثر وضعیت مرزعه پرورش گله های مرغ مادرگوشتی در خصوص تعداد گله (تک سنی- چند سنی)...... 59

4-1-3-2- اثر میزان تراکم در واحد سطح آشیانه گله های مرغ مادرگوشتی در دوره پرورش..................................... 61

4-1-4- اثر تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی.............................. 62

4-2- متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی (1 تا 22 هفتگی)................................. 64

4-2-1- اثر تمهیدات تغذیه ای در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی........................................................... 64

4-2-1-1- اثر خوراک مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین خروس گله های مادر گوشتی....................................... 64

4-2-1-2- اثر پروتئین خام مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین خروس گله های مادر گوشتی............................... 66

4-2-1-3- اثر کل پروتئین خام مصرفی سرانه در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی................................... 68

4-2-2- اثر تمهیداتی مدیریتی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی............................................................ 69

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-2-2-1- اثر یکنواختی وزن بدن خروس گله های مادر گوشتی در زمان تحریک نوری........................................... 69

4-2-3- اثر تمهیدات محیطی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی.............................................................. 71

4-2-3-1- اثر وضعیت مزرعه پرورش خروس گله های مادر گوشتی در خصوص تعداد گله (تک سنی- چند سنی)........... 71

4-2-3-2- اثر میزان تراکم در واحد سطح آشیانه خروس گله های مادرگوشتی در دوره پرورش............................... 73

4-2-4- اثر تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی......................... 74

4-3- متغییرهای بررسی شده در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی (23 تا 64 هفتگی)......................................... 76

4-3-1- اثر تمهیدات تغذیه ای در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی..................................................................... 76

4-3-1-1- اثر کل انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه در دوره تولید مرغ مادر گوشتی..................................... 76

4-3-1-2- اثر انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه مرغ مادر گوشتی در زمان اوج تولید تخم مرغ.................... 79

4-3-2- اثر تمهیدات مدیریتی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی...................................................................... 80

4-3-2-1- اثر مدت زمان روشنایی گله های مرغ مادر گوشتی در بلوغ جنسی............................................................ 80

4-3-2-2- اثر نسبت اولیه خروس به مرغ گله های مادر گوشتی در شروع تخمگذاری............................................... 82

4-3-3- اثر تمهیدات محیطی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی....................................................................... 83

4-3-3-1- اثر ارتفاع از سطح دریا در محل کارخانه جوجه کشی گله های مادر گوشتی ............................................ 83

4-3-4- اثر تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی.................................. 85

4-4- متغییرهای بررسی شده خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید (23 تا 64 هفتگی)................................... 87

4-4-1- اثر تمهیدات تغذیه ای خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید............................................................... 87

4-4-1-1- اثر کل پروتئین خام مصرفی سرانه خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید....................................... 87

4-4-1-2- اثر پروتئین خام مصرفی سرانه (در روز) خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید............................. 90

4-4-2- اثر تمهیدات مدیریتی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید................................................................ 91

4-4-2-1- اثر سن خروس گله های مادر گوشتی در زمان رسیدن به حداکثر مدت روشنایی در دوره تولید ............ 91

4-4-2-2- اثر نسبت خروس به مرغ گله های مادر گوشتی در حداکثر جوجه درآوری............................................... 93

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-4-3- اثر تمهیدات محیطی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید.................................................................. 94

4-4-3-1- اثر ارتفاع از سطح دریا در محل کارخانه جوجه کشی گله های مادر گوشتی ............................................ 94

4-4-4- اثر تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید............................. 96

4-5-1- متغییرهای بررسی شده درخصوص مصرف سرانه آمینو اسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره پرورش مرغ و خروس گله های مادر گوشتی (1 تا 22 هفتگی)................................................................................................................................... 98

4-5-1-1- اثر میزان مصرف سرانه آمینو اسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی با معیار کل و قابل هضم................................................................................................................................................................................... 98

4-5-1-2- اثر میزان مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با معیار کل و قابل هضم........................................................................................................................................................................... 101

4-5-2- متغییرهای بررسی شده درخصوص مصرف سرانه آمینو اسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره تولید مرغ و خروس گله های مادر گوشتی (23 تا 64 هفتگی)........................................................................................................................................ 104

4-5-2-1- اثر میزان مصرف سرانه آمینو اسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) در دوره تولید گله های مرغ مادرگوشتی با معیار کل و قابل هضم................................................................................................................................................................................... 104

4-5-2-2- اثر میزان مصرف سرانه آمینو اسیدها (متیونین و متیونین + سیستئین و لیزین) خروس گله های مادرگوشتی در دوره تولید با معیار کل و قابل هضم................................................................................................................................................................................... 107

4-6- متغییرهای بررسی شده درخصوص کیفیت شیمیایی آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی مورد پژوهش.......... 111

4-6-1- اثر کیفیت شیمیایی آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی ................................................................................ 111

4-6-1-1- اثر میزان سختی کل....................................................................................................................................... 111

4-6-1-2- اثر میزان باقیمانده تبخیر............................................................................................................................... 113

4-6-1-3- اثر میزان قلیائیت کل...................................................................................................................................... 113

نتیجه گیری و پیشنهادات................................................................................................................................................... 115

منابع.................................................................................................................................................................................... 118

ضمائم................................................................................................................................................................................. 128

خلاصه انگلیسی................................................................................................................................................................. 136

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                 صفحه

2-1- اثر زمان شروع محدودیت غذایی یك روز در میان در عملكرد مرغ مادر گوشتی............................................... 14

2-2- اثر تأمین مقدار مساوی خوراك در برنامه یك روز در میان یا هر روزه در رشد نیمچه خروس گله های
مادر گوشتی........................................................................................................................................................................ 15

2-3- تأثیر جیره غذایی پیش از تخمگذاری بر تولید مرغ های مادر گوشتی در فاصله 23 تا 56 هفتگی...................... 18

2-4- تأثیر تغذیه پیش از تخمگذاری بر وزن بدن مرغ مادر گوشتی.............................................................................. 18

2-5- انرژی قابل سوخت و ساز جیره های غذایی كه با نیمچه های لگهورن و مادر گوشتی تعیین شده اند............... 22

2-6- تأثیر انرژی قابل سوخت و ساز اختصاص یافته بر عملكرد مرغ های مادر گوشتی (21 تا 61 هفتگی).............. 24

2-7- تأثیر عملكرد خروس بالغ گله های مادر گوشتی در ارتباط با میزان مصرف انرژی قابل سوخت و ساز............. 25

2-8- تأثیر میزان انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی خروس گله های مادر گوشتی بین 25 تا 48 هفتگی بر
وزن 48 هفتگی..................................................................................................................................................................... 26

2-9- تأثیر پروتئین خام جیره غذایی بر درصد بارروی مرغ های مادر گوشتی تا سن 64 هفتگی................................ 29

2-10- تأثیر وزن و یكنواختی وزن بدن گله های مرغ مادر گوشتی بر درصد باروری و تعداد جوجه تولیدی............. 33

2-11- تأثیر سن گله های مرغ مادر گوشتی در زمان تحریك نوری بر میزان توسعه دستگاه  تولیدمثلی در
زمان بلوغ جنسی.................................................................................................................................................................. 34

2-12- تأثیر تحریك نوری نیمچه های مادر گوشتی در سن 120 تا 160 روزگی بر روی میزان جوجه تولیدی.......... 35

2-13- تأثیر تحریك نوری نیمچه های مادر گوشتی در وزن 2 یا 8/1 كیلوگرم بر میزان تخم مرغ تولیدی.................. 36

4-1- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی................................................................................................................................................................ 53

4-2- تجزیه خوشه ای انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 53

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-3- تجزیه خوشه ای انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه تا زمان تحریک نوری گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 54

4-4- تجزیه خوشه ای مدت زمان استفاده از جیره غذایی آغازین گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................................. 55

4-5- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات مدیریتی در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی................................................................................................................................................................ 57

4-6- تجزیه خوشه ای یکنواختی وزن بدن گله های مرغ مادر گوشتی در سن 20 هفتگی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)............................................................................................................................................................................................ 57

4-7- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات محیطی در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی................................................................................................................................................................ 60

4-8- تجزیه خوشه ای وضعیت مزرعه پرورش گله های مرغ مادر گوشتی درخصوص تعداد گله (تک سنی- چند سنی) با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 60

4-9- تجزیه خوشه ای میزان تراکم در واحد سطح آشیانه گله های مرغ مادر گوشتی در دوره پرورش با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)....................................................................................................................................................................... 62

4-10- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی........................................................................................................................... 63

4-11- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی......................................................................................................................................................... 65

4-12- تجزیه خوشه ای خوراک مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)....................................................................................................................................................................... 65

4-13- تجزیه خوشه ای پروتئین خام مصرفی سرانه از جیره غذایی آغازین خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................. 67

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-14- تجزیه خوشه ای کل پروتئین خام مصرفی سرانه در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)....................................................................................................................................................................... 68

4-15- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات مدیریتی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی......................................................................................................................................................... 70

4-16- تجزیه خوشه ای یکنواختی وزن بدن خروس گله های مادر گوشتی در زمان تحریک نوری با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................................. 70

4-17- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات محیطی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی......................................................................................................................................................... 72

4-18- تجزیه خوشه ای وضعیت مزرعه پرورش خروس گله های مادر گوشتی درخصوص تعداد گله (تک سنی- چند سنی) با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................... 72

4-19- تجزیه خوشه ای میزان تراکم در واحد سطح آشیانه های خروس گله های مادر گوشتی در دوره پرورش با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................................................... 73

4-20- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی..................................................................................................................... 75

4-21- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی................................................................................................................................................................ 77

4-22- تجزیه خوشه ای کل انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................................................... 77

4-23- تجزیه خوشه ای انرژی قابل سوخت و ساز مصرفی سرانه گله های مرغ مادر گوشتی در زمان اوج تولید تخم مرغ با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 79

4-24- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات مدیریتی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی................................................................................................................................................................ 81

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-25- تجزیه خوشه ای مدت زمان روشنایی گله های مرغ مادر گوشتی در بلوغ جنسی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)............................................................................................................................................................................................ 81

4-26- تجزیه خوشه ای نسبت اولیه خروس به مرغ گله های مادر گوشتی در شروع تخمگذاری با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................................. 83

4-27- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات محیطی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی........................................................................................................................................................................ 84

4-28- تجزیه خوشه ای ارتفاع از سطح دریا در محل کارخانه جوجه کشی گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................................. 84

4-29- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی............................................................................................................................... 86

4-30- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید........................................................................................................................................................ 88

4-31- تجزیه خوشه ای کل پروتئین خام مصرفی سرانه خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)....................................................................................................................................................................... 88

4-32- تجزیه خوشه ای پروتئین خام مصرفی سرانه (در روز) خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................. 91

4-33- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات مدیریتی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید........................................................................................................................................................ 92

4-34- تجزیه خوشه ای سن خروس گله های مادر گوشتی در زمان رسیدن به حداکثر مدت روشنایی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 92

4-35- تجزیه خوشه ای نسبت خروس به مرغ گله های مادر گوشتی در حداکثر جوجه درآوری در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................................................... 93

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-36- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات محیطی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید........................................................................................................................................................ 95

4-37- تجزیه خوشه ای ارتفاع از سطح دریا در محل کارخانه جوجه کشی گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................................................................................................. 95

4-38- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با تمهیدات تغذیه ای و مدیریتی و محیطی خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید.................................................................................................................... 97

4-39- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار کل در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)........................................................................................ 99

4-40- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار قابل هضم در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)........................................................................... 99

4-41- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار کل در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)......................................................................................................................................... 100

4-42- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار قابل هضم در دوره پرورش گله های مرغ مادرگوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................... 100

4-43- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار کل در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)........................................................................... 102

4-44- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار قابل هضم در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)................................................................... 102

4-45- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار کل در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).......................................................................................................................... 103

4-46- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار قابل هضم در دوره پرورش خروس گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).............................................................................................................. 103

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-47- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار کل در دوره تولید
گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)............................................. 105

4-48- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار قابل هضم در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)........................................................................... 105

4-49- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسیدهای متیونین+ سیستئین براساس معیار کل در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).............................................................................................................. 106

4-50- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسیدهای متیونین+ سیستئین براساس معیار قابل هضم در دوره تولید گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید).................................................................................................. 106

4-51- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار کل خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)........................................................................................ 108

4-52- رابطه رگرسیون کل مصرف سرانه آمینو اسید ها (متیونین و متیونین+ سیستئین و لیزین) با معیار قابل هضم خروس
گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید)............................. 108

4-53- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار کل خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید) ....................................................................................................................................... 109

4-54- تجزیه خوشه ای کل مصرف سرانه آمینو اسید لیزین براساس معیار قابل هضم خروس گله های مادرگوشتی در دوره تولید و کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید) ......................................................................................................................... 109

4-55- رابطه رگرسیون کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) با میزان سختی کل و باقیمانده تبخیر و قلیائیت کل آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی مورد پژوهش.................................................................................................... 112

4-56- تجزیه خوشه ای میزان سختی کل آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی (براساس موجودی مرغ در شروع تولید)         112

4-57- تجزیه خوشه ای میزان باقیمانده تبخیر آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی (براساس موجودی مرغ در شروع تولید)   113

عنوان                                                                                                                                 صفحه

4-58- تجزیه خوشه ای میزان قلیائیت کل آب مصرفی مزارع مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی (براساس موجودی مرغ در شروع تولید)        114

5-1- نتایج حاصله از ضریب همبستگی و تجزیه واریانس درخصوص متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش گله های مرغ مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز)........................................................................... 128

5-2- نتایج حاصله از ضریب همبستگی و تجزیه واریانس درخصوص متغییرهای بررسی شده در دوره پرورش خروس
گله های مادر گوشتی با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز).................. 129

5-3- نتایج حاصله از ضریب همبستگی و تجزیه واریانس درخصوص متغییرهای بررسی شده گله های مرغ مادرگوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز)........................................................................... 130

5-4- نتایج حاصله از ضریب همبستگی و تجزیه واریانس درخصوص متغییرهای بررسی شده خروس گله های مادر گوشتی در دوره تولید با کل جوجه تولیدی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز)........................................................................... 131

5-5- ارتفاع از سطح دریا (متر) در محل مزارع مرغ مادر گوشتی و کارخانه جوجه کشی گله های مورد پژوهش...... 132

5-6- ارتفاع از سطح دریا (متر) در مراکز استانهای کشور.............................................................................................. 133

5-7- میزان خوراک (گرم)، انرژی قابل سوخت و ساز (کیلوکالری)، پروتئین خام (گرم)، مصرفی در 4 گروه گله های مادر گوشتی مورد پژوهش به ازای تولید 1 قطعه جوجه گوشتی براساس (موجودی مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) در دوره تولید (23- تا 64 هفتگی)   134

5-8- میزان خوراک (گرم)، انرژی قابل سوخت و ساز (کیلوکالری)، پروتئین خام (گرم)، مصرفی توصیه شده در کتابچه راهنمای پرورش سویه مورد پژوهش به ازای تولید 1 قطعه جوجه گوشتی براساس (موجودی مرغ مرغ در شروع تولید و موجودی مرغ روز) در دوره تولید (23-64 هفتگی)     134

5-9- میزان خوراک (کیلوگرم)، انرژی قابل سوخت و ساز (کیلوکالری)، پروتئین خام (كیلوگرم)، سرانه مصرفی در 4 گروه
گله های مادر گوشتی مورد پژوهش از سن 23 تا 64 هفتگی (مرغ و خروس)............................................................... 135

5-10- میزان خوراک (کیلوگرم)، انرژی قابل سوخت و ساز (کیلوکالری)، پروتئین خام (كیلوگرم) ، سرانه مصرفی توصیه شده در کتابچه راهنمای پرورش سویه مورد پژوهش در طول دوره تولید 23 تا 64 هفتگی (مرغ و خروس)....................................................... 135

فهرست

عنوان                                                          صفحه

بخش اول: سم شناسی...............................

مقدمه..........................................

تاریخچه.........................................

طبقه بندی سموم..................................

نامهای سموم.....................................

غلظت به كار رفته و آزمایشهای اولیه در سم شناسی.

فرمولاسیون سموم..................................

تركیبات مهم استعمالی در فرمولاسیون...............

تعاریف مهم در سم شناسی ........................

خانواده های شیمیایی سموم........................

ارگانوفسفره ها.................................

پایروتروئیدها..................................

كار با مات ها، دی نیتروفنل و دی تیو كاربامات ها

تركیبات آلی لكره................................

روغن ها .......................................

آنتی بیوتیك ها..................................

ایزو تیوسیانات ها، بنزیمیدازول ها و تركیبات بنزنی...

اكسانتئینها و تری آزول ها......................

تركیبات معدنی، قارچ كش های استروئید، نیكوتین.....

سایر تركیبات ..................................

بخش دوم: گزارش كارآموزی در بخش آفت كش ها.........

مقدمه .........................................

تاریخچه، اهداف و بخشهای موسسه تحقیقات آفات و بیماریهای گیاهی   

آزمایشگاه باقیمانده سم.........................

بخش مایكوتوكسین ها...............................

بخش مقاومت آفات و سم پاشی.......................

بخش سنتزفرمون...................................

فرمون- كاربردها، تله ها و روند كاری آزمایشگاه .

سنتزفرومون ها .................................

آزمایشگاه  استخراج و عصاره گیره.................

بازدید از آزمایشگاه ...........................

FAO واقع در بخش و منابع ........................

منابع